こっこの日記

今日ね、娘が友達んちに出かけて行ったよ

ハロウィンパーティーだからお菓子を持って行くんだ~！！
って言うから、ホントは美容院に行きたかったけど、予定変更でお菓子を買いに…
昨日は、お仕事でお疲れで、買い物に行く気力・体力ゼロでした・・・





　↑　娘が友達と一緒に作ったハロウィングッズ♪
とってもかわいくて思わずケータイで撮影しちゃいました

ここのとこ仕事帰りが、六時半すぎのことが多くて、
文句を言わず、お留守番してくれてる娘&息子に感謝です。

今日は娘と、息子の部活のぞいたり、お菓子買いに行ってる間に
１２時になったので、たまたま店の前を通った『伊志川』さんで昼食



すきみ丼定食を注文しました
ミニラーメンも付いてて、ボリューム満点。

娘はラーメン定食で、ラーメンにミニご飯、鶏の唐揚げが付いていたのを
食べれるかな~って
心配したけど、問題なく完食（笑）


夕方帰宅した娘が、楽しかった！！！って言っていたのが何よりうれしいですね♪
  

今日の仕事は、私の所属部署の部屋の掃除ということで、
気の重い出勤でした。

こんな日は、甘いスイーツに癒されたいと思った私は、
先日お取り寄せした、禁断の生チーズケーキ、人数分の皿、スプーン持参で出勤。



朝、冷凍庫から出して、食べる昼休みにはいい感じに解凍されて
美味しかった~

でもこれって、割と小さくて、六等分にしたら一人分てちょこっとなんだよね・・・
なんか、申し訳ないような…

でもね、お味は濃厚でおいしかった～
一緒に食べたみんなもおいしい♪って喜んでくれたんで、
それが何よりうれしいんだよね。


私にとってリアクションてすごく大事・・・
喜んでらえると、私もうれしい
また、次は・・・ってわくわくしちゃう。とても単純
  

私の持ってる　Ｃ&Ｓのワッペン？ラベル？・・・の一部です♪



見てるだけで癒されます・・・。
子供の洋服に付けてあげてもかわいいし、
今度作る、レッスンバックに付けようか…

小さくて可愛くて、見て満足しちゃってます



この鳥さんなんか左右対称になるんです・・・
にくいよね～

眺めてばかりいないで、作らなきゃね…  

今日ね、注文していたＢｒａｕｎのマルチクイックが届いた~



ぱんちゃんさんから教えてもらったもので、ネットで見て
気に入って注文しちゃったんだ~♪

レシピ本も付いていて、まずは何をつくろ~

スライサー・フードプロセッサー・泡だて器・ブレンダーが付いています

紹介してくれた、ぱんちゃんさんありがとう♡  

もう１０月も残りわずかとなってきました…。
もうすぐ年賀状の販売も始まるし・・ね。



数年前にキッズイベントで、このクリスマスソックスを作る
講座をやらせてもらいました。
ちゃ～んと裏地も付いているのでしっかりしてます(*^_^*)

今年は、娘と一緒に作ろうということで、
娘がデザインを描いています

サンタさんにプレゼントを入れてもらうため・・・なんで
娘のテンションは

サンタさんに手紙まで書き始めちゃいました…

娘との約束が実現できるようにしないとね・・・

  

ネットでお取り寄せしたスイーツの中のひとつの生ロールケーキ



食後毎晩のように、甘いものが食べたくなっちゃう…
とってもおいしく頂きました・・・
あっ、これ全部食べた訳じゃないからね~。
１/２本ということなんだけど、カットしたら四切れ分・・・
意外と小さかった…
それに、ラップでくるんであったのには、ちょっと残念…(^^ゞ

今夜の夕食は、キムチ鍋です。
今日はさむかったですね・・・。
こんな日に食べるキムチ鍋・・・おいし～
明日は、リゾットにして完食します


  

こちら、箸ぶくろです・・・

中布と表布は違う柄を使用しています。

以前にたくさん作って委託販売していたものの一部で
委託販売させてもらっていたお店の一部閉店（？）で在庫が私の
手元に戻ってきたものです。

こっこ娘も、学校で使用しています。
プラスチックケースだと,隅が意外と汚れるし、洗うのが面倒…(^^ゞ
その上、子供が割ってふたが閉まらなくなる…なんてストレスを感じなくていいとこがいいですよね。

今、マイ箸持参だと、洗ってくれるお店なんかも出てきましたよね。

いくら食べるのが好きでもね~
こんなに箸ぶくろいらないし、これをなにに生かそうか思案中・・・

昨日作った大きすぎたエコバック・・・
早速、今日自分で使っちゃいました  

今日は朝一、四葉のクローバーさんのガレージセールに行ってきました

買ったゆっこさんのベーグルとみかんを
ママ友とおしゃべりしてる間に車の中で食べていたこっこむすめです・・・(^^ゞ





先に食べてしまって全てではないんですが・・・(^^ゞ

その足で国文祭焼津会場に向かい、ちょうど皇太子さまを見るための
人垣ができていました。
こっこ娘が『皇太子さま見たい！』と言うので、お見送りさせてもらいました



マグロラーメン・たこ焼き・鶏から・チョコバナナを買い食いして
楽しい時間を過ごしました~

ただね、風が強くてちょっと疲れたけどね(^^ゞ  

今日はお天気がいまいちで、まったりとのんびり過ごしました…

美容院に行けばよかった・・・っていつも後悔してる
美容院て時間かかるから、腰が重くなっちゃうんだな…

部屋の片づけをしただけで、一日が終わりそうだったんで
エコバックを作ってみました♪



エコバックだからと大きめにしようと決めて作ったんだけど、ちょっと大きすぎ！？

プレゼント用に作ったんだけど、どうしようかな・・・。

自分の仕事の制服を入れて、職場に持ってくようにしようか、
予定通り、プレゼント用にしようか悩み中…



右下には、タグをつけてみました・・・

やっぱ大きすぎだよな~

  

１１月２日の月曜日、３日が出勤の分おやすみで・・・。

平日休みってとっても貴重・・・

子供が学校だから、土日の休日とは違う一人の時間・・・

友達とランチに行こうか…
平日の何かのイベント講習とか探して参加しようか…♪

家で過ごしておしまいじゃもったいない・・・
計画立てよ~っと♪♪♪

  

今日は、私の大好きな餃子です。

たぶん義母さんが会社の人とかと取り寄せてるであろうもの…。



磐田にある餃子のまるかわのもので、冷凍になっています。
七味唐辛子とたれもついていて、唐辛子をつけて食べる餃子もおいしいです

我が家では、ホットプレートは大活躍です。
日曜日には、お好み焼きをやりました。
これだと、くっついてしまったり失敗することもなく上手くできるし
一度にたくさんの調理ができるのもいいですよね♪

私って、ほんと手抜き主婦だな~


今日は残業少なめで、仕事残して帰ってきちゃいました。
今日は、娘とジャスコに買い物に行く約束してたんで・・・。
娘のお弁当箱と、靴を買ってきました




　　　　  

今日の夕食作りはおでんを作っておいて、楽勝だったこっこです

今日は同じ職場のやどかりさん手作りの、パウンドケーキを頂きました

少し前に手作りお菓子プレゼントがあることを予告されていたんで
『ちゃんとレシピ通り作ってね（笑）』なんて冗談言っていたんだけど、
今日もらって、びっくりうれし～



なんと二つもあるんだもん・・・♪

一つは、イチゴ味。
も一つは、バナナ味。

家に帰宅してすぐに開けてみました



そして、すぐにカットしましたよ~



食後のデザートに…！！！ってくれたんだけど、
我慢できなくて、一口パクリ・・・♡

もちろんお味もよくて、甘いもの大好きな私は、しあわせ～気分
一生懸命作って、プレゼントしてくれた気持ちがとってもうれしくてハッピーな気分にさせてくれましたよ♪
ありがとう

お取り寄せのスイーツは２１日発送なんで、しばらくは私の食欲の秋は続きそうです・・・  

先週の木曜日、仕事中頭が痛くなっちゃって・・・
夜は早めに寝たのに、金曜日の朝も痛かった・・・

仕事、休みた~い！！！って思ったけど、仕事の予定が入っていて休むわけにいかず
出勤したけど、やっぱり痛い・・・。
頭痛薬飲んだら、あくびは出るは、胃が気持ち悪くなるはで、結果的にどうだったのかな・・・
ほとんど頭痛薬って飲んだことなかったからかも・・・。

休日は子供の部活の当番で、仕事は残業続きでちょっとお疲れモード・・(^^ゞ

昨日の休日はいろんな用事・買い物を済ませ、今日はまた、部活のお当番。

私は付いて行ってあげれなかったけど、娘は地区のお祭りで屋台を引いて回って、楽しい一日を
過ごせたようです(*^_^*)
私も一緒について回りたかったな~。

そして、私もすっかり昨日の休日ですっかり元気になって、明日の仕事は
元気モードで出勤できそうです

昨日はなぜだか、しあわせだな～♡ってあったか気分でした(*^_^*)
なんでかな・・・。
やっぱり健康なこと、子供と一緒の時間、お世話になってるな~！！と感じる方が周りにいること・・・が
そういう気持ちにさせてくれたのかもしれない。
たくさんの人に支えられてます(*^_^*)
感謝しなきゃね・・・♪


  

欲しいものNo.1のフードプロセッサーを買いたくてインターネットを開いたはずが…
何故か『スイーツ』のお取り寄せをしちゃった私…
買った人達のコメント読んでたら、思わず注文しちゃった…（笑）
21日発送だって…(^0^)/
届くのが楽しみで支払いのこと、な〜んも考えてない〜(*_*)
でも、コメント通りおいしィのかな…
ワクワク((o(^-^)o))♪♪♪
  

私のブログをみておわかりかと・・・

私、パソコンも使いこなせないアナログ人間です・・・

息子が嵐のＣＤを借りてきたのはいいけど、
パソコンに取り込んで、新しいＣＤに取り込みたかったのに、
そのＣＤは使えないとかで・・・。
でも、パソコンからその挿入したＣＤが取り出せない・・・

どうしよ～

だれかわかる方いたら教えてくださ~い！！！！  

今日の夕食は、こうちゃんレシピです

まるでお肉みたいな食感
『麩のヘルシー丼』



普段、麩を買ったことのないわたしですが・・・
挑戦してみました

ちょっと前に、あのぶんさんも同じようなのを作っていたので
おいしい！！！って確信したからです（笑）

家族がおいしい！！！って喜んで食べてくれると、
食事作りもがんばれます・・・
（がんばってる！！！って言える程のもの作ってないって、突っ込まれそ~）
褒められて伸びるタイプです・・・爆

ほんとにおいしかった・・・
でも、お肉は使っていないから、材料費も安くて、その上ヘルシ~

子供にも好評で、卵のとろとろ感もたまりません・・・

作り方

１．麩（厚さ２センチにカット。ない場合は、生麩・押し麩以外のもので）に水を
　　充分吸わせてもどし、てのひらでしぼり、水気をよくきる。

２．鍋かフライパンにＡと幅１センチに切った玉ねぎ、麩を入れて強火にかける。
　　煮立ったら中火にして、玉ねぎに火を通す。

３．玉ねぎが薄く色づいたら、溶き卵２個分を入れ、
　　ふたをして半熟にする。さらに溶き卵四個分を上から加え、ふたをして
　　１分火を通し、ご飯の上に盛る。

☆材料☆
　　　　麩　　　　１本（１００ｇ）
　　　　玉ねぎ　１個
　　　　卵　　　　６個
　　　　ご飯　　　茶碗４杯分
　Ａ（醤油大５　みりん大４　さとう大２　だし汁１・１/２カップ


後は、マカロニツナサラダをおいしくいただきました  

『かたまり肉の万能ゆで豚』

昨日、今日と息子の部活の大会で朝から出かけて、外にいたので
お疲れ気味のこっこです。

でも、昨日のうちに夕食のお肉を茹でておいたので、
簡単に支度ができました～

作り方

１．鍋に、豚肩ロースかたまり肉５００ｇ,かぶるくらいの水とねぎの青い部分約１０cmを入れて沸騰させ
　　あくが浮いてきたら取る。

２．弱火で３０~６０分煮て、竹串を刺して中まで火が通ったら火を止め
　　て冷まし、食べやすく切る。
　　好みのたれで食べる。

ねっ！！！すっごく楽でしょ…♪
昨晩は、火にかけて茹でて、鍋から出して、冷蔵庫に入れておきました

で、今日はカットして盛り付けただけ…



GABANの黒ゴマと黒コショウのスパイスドレッシングを
かけていただきました・・・

子供たちは（特に娘が・・・）この黒いドレッシングを見て、
文句ブーブー

でも、食べたら美味しいって…

今まで、黒のドレッシングって食べたことなかったからね~

三連休もあっという間に終わってしまいました
娘は、明日から後期の始まりで、始業式の日でもあります。
明日からまた、お仕事がんばりま～す。
  

またまた作っちゃいました、
電子レンジで作れる
『ミートローフ』

１．玉ねぎ一個と人参１/２本をみじん切りにする。
　ボウルに、合びき肉２５０g、玉ねぎ、人参、冷凍グリーンピース３０g、市販のドミグラスソース１５０g,
　卵１個、パン粉１/２カップ、顆粒スープの素小さじ１/２、塩、こしょう少々を入れて、よくこねる。

２．牛乳パックの上面をカットした型に１を入れて表面を平らにし、電子レンジで２０～２５分、ラップを
　かけずに加熱する。


　　　　↑
　牛乳パックに入れたところ


　
　　　　↑
　電子レンジで加熱後こんな感じ・・・♪
　でも、肉汁やらがこぼれて、ターンテーブルを洗うはめになります

娘が、レシピ本をみて、作ってほしいとアンコールリクエストしてくれたので
またまた、作っちゃいました

材料は、娘がレシピ本を見ながら、材料をメモって買い物に行ってくれました

でも、なかなか帰ってこなくて、暗くなるのも早いので、スーパーまで
私も自転車を走らせました・・・

『わからないときには、お店の人に聞いてね！』とだけ言って
お願いしちゃったので、お肉の２５０gってのも悩んじゃったかな・・。
１２５gと１２６gのパックを二つ買って来てくれたので、
一生懸命２５０gになるように探してくれたんですね。
あと、ドミグラスソースが見つからなくて、店員さんもなかなかいなくて
悪戦したようです。
それも、商品はドミグラスソースではなく、デミグラスソースという
名前で売っていて悩んで、棚も一番上で、娘にはちょっと見にくかったみたいです。

一生懸命に探している娘の姿に、キュン♡としちゃいました

レジでは、レジ袋は要らないこと・ポイントカードは忘れたことを、レジの係りの方に
しっかり伝えていました

スーパーへの買い物を時々お願いしちゃうわたし・・・。
買い物に行ってくれる娘ちゃんに感謝・感謝です

フードプロセッサーが欲しい今日この頃・・・
玉ねぎのみじん切りって、苦手です。
マナ板から、あっちこっちに飛び散っちゃうし…
やっぱり便利なのかな~！？
どんなのが便利なのかご存じな方、教えてください・・・・！！！！！  

またラーメンの夕食です。

才蔵の鶏油しおラーメンです。

六時過ぎに行ったにも関わらず、お店は比較的空いていました

三時のおやつは、長峰製茶で買ったお茶たいやき




今日は庭の花の植え替えもしたかったのに、子供の洋服の
衣替えとたくさんの洗濯で終わっちゃいました(^^ゞ

明日は、息子の部活で一日グランドなんで、三連休もあっという間に終わってしまいそうです。


昨日は娘の前期の成績表ももらってくる日でした・・・。
娘の学校は二学期制なので、年に二回だけもらいます。
なんかこの時期って、ピンとこない・・・

学校での娘ってどんなんなのかな・・・！？
と～っても気になる（笑）

前期は一日もお休みしないで登校できました
後期も元気に学校に行ってほしいな~  

一昨日作った『生キャラメル』・・・

ちょっと忙しくてお疲れぎみで、まだカットして包んでないまま・・・

今日包丁の用意して切ろうとしたら、今まで作ったときのように切れない・・・固い・・・
それに食べてもとろけない・・・

なんでだろ～

放置が長かったから・・・！？
グラニュー糖のところを粉糖をつかったから・・・！？

味は美味しのに・・・

あ～プレゼント用にもしたかったのに~