こっこの日記

『かたまり肉の万能ゆで豚』

昨日、今日と息子の部活の大会で朝から出かけて、外にいたので
お疲れ気味のこっこです。

でも、昨日のうちに夕食のお肉を茹でておいたので、
簡単に支度ができました～

作り方

１．鍋に、豚肩ロースかたまり肉５００ｇ,かぶるくらいの水とねぎの青い部分約１０cmを入れて沸騰させ
　　あくが浮いてきたら取る。

２．弱火で３０~６０分煮て、竹串を刺して中まで火が通ったら火を止め
　　て冷まし、食べやすく切る。
　　好みのたれで食べる。

ねっ！！！すっごく楽でしょ…♪
昨晩は、火にかけて茹でて、鍋から出して、冷蔵庫に入れておきました

で、今日はカットして盛り付けただけ…



GABANの黒ゴマと黒コショウのスパイスドレッシングを
かけていただきました・・・

子供たちは（特に娘が・・・）この黒いドレッシングを見て、
文句ブーブー

でも、食べたら美味しいって…

今まで、黒のドレッシングって食べたことなかったからね~

三連休もあっという間に終わってしまいました
娘は、明日から後期の始まりで、始業式の日でもあります。
明日からまた、お仕事がんばりま～す。