こっこの日記

今日の夕食もレシピ本の中から選んで作ってみました





-クセになるスパイシー風味-
『トマトたっぷり鶏チリ』

アップで見ると・・・↓　↓　↓





野菜は、ナス、トマト、にらが入ってます。
ホントはね、トマト、ナスが２個ずつのとこ、一個ずつしかなかったから
代わりにニラを入れてみました

ニンニクとショウガの香りがたまりません～

豆板醤が入っているんだけど、他に、酢、ケチャップ、めんつゆ、砂糖、酒が入ってるせいか、
辛すぎず子供も食べれるし、野菜も摂れて、おいしかったです～

昼間に買ってきた、納豆も食べました。
大粒大豆で、乳酸菌も入ってるせいか、匂いは強くなく、おいしかったですよ♪♪♪
わたしには、たれが欲し~
とりあえず、温泉卵用のたれつけて食べました。
素材のおいしさのわからない女です・・・

でも、体にもよさそうなんで、一週間分を休日にまとめ買いして、続けたいな・・・  

前から食べてみたかった納豆があります。
お値段ちょっと高めで、インターネットで取り寄せようと思っていたら
市内の自然食品アニューというお店にあることがわかり
買いに行きたかったのに、休日には頭になく
やっと、今日買って来ました。





今夜の夕食作りに使う、豆板醤と塩も一緒に買って来ました

この納豆、ひとつ128円。いつも食べてるのは、三個でこれよりも安い・・・
でもね、この納豆ね、ヒト由来腸内乳酸菌と納豆菌が共存発酵。
１カップに約３０００億個の乳酸菌　夢の新納豆の誕生です。
カップに書かれてるのをそのまま書いてみました・・・

というわけで、腸に良さそうです・・・
わたし、花粉症なんで体質改善したいというか、治るといいな~
とりあえず三個買って来ました。
たれなしでおいしく召し上がれるから、たれは付いてないんだって…・

夕食に食べるのが楽しみ・・・
美味しかったら、一日一個食べるようにしたいな・・・（お金が続けばね）

そして午後には娘とディスカバリーパークへ行ってきました。
ちょうど、海の生き物展がやっていて、
お魚を見たり、空飛ぶたねを作る工作をして、最後に海と足つぼの石の所で
楽しんで帰って来ました~





お天気も良くて気持ちよかったですよ

で、帰宅するなり、生キャラのつまみ食いと
、ベイクドチーズケーキでひとりでおやつしちゃいました
食べてばかりの休日です・・・