こっこの日記

一昨日作った『生キャラメル』・・・

ちょっと忙しくてお疲れぎみで、まだカットして包んでないまま・・・

今日包丁の用意して切ろうとしたら、今まで作ったときのように切れない・・・固い・・・
それに食べてもとろけない・・・

なんでだろ～

放置が長かったから・・・！？
グラニュー糖のところを粉糖をつかったから・・・！？

味は美味しのに・・・

あ～プレゼント用にもしたかったのに~  

今日は娘が泊まっていたおうち用に朝からまたまた焼きました

【ベイクドチーズケーキ】



でもね、娘のお迎え時間が気になって、焼き立てを型からすぐに出したら
崩れちゃってね…

そして、午後時間ができたので、またまた、友達のリクエストの
【生キャラ】を作りました~



同じものばかり作って、芸がない・・・

でも私、両方とも食べたいから
同じものばかりになっちゃうんだよね~
そして、体重だけが増えていく・・・


そして、smile skyにお願いしていた、ラック（？）
今日、受け取りました~

シンプルでいいんじゃないの～♪♪♪



smile skyさん、ありがとうね～  

ブロガーさんのブログ見てたら、めちゃくちゃベイクドチーズケーキが食べたくなっちゃった・・・

部屋の片づけとかも済んだし、これは作るしかないということで、
買い物に・・・

でも、娘が生キャラメルの方がいいって言うから
娘の意向で、ベイクドチーズ作りはあきらめまして…









とってもおいしくできました

実はわたし、未だに花畑牧場の生キャラメルたべたことないんです・・・

母親が北海道に行った時に、お土産にお願いしたら、バンビマークのを買ってきてくれて…

北海道に二年ほど前に行ったんですが、病院に行くという用事だったんで
最低限のお土産しか買わなかった（買えなかった）
んだったな～

花畑牧場の生キャラメルのお味ってどんなんだろ～

来週は、ベイクドチーズケーキを作るぞ~  

今日、チャービルさんの
お宅に、ベイクドケーキを作りに行きました

ケーキを作りに行ったのに、私の興味は素敵なおうちの方へ…
おうちのことが気になって、ケーキのことはどうでもいいくらい・・・
あはは・・・
だって、おうち見たり、インテリアや雑貨とか見るのだいすきなんだもん

でも、ちゃ～んと先生のお陰でつくることできましたよ

ホントは、一日置いた方がおいしいらしんだけど、
夜、つまみ食いしちゃいました
お味はとっても良かったので、明日が楽しみ

  

今日はお仕事お休みで、銀行、美容院、郵便局と、平日でないとできない用事をしてきました。

前からパウンドケーキを作りたくて、型を買って来ました。


夕食の支度をしながら、作り始めちゃいました



ホントは、型一個分の生地なのに、焼いて膨らんであふれちゃうかな～！？と心配になり
ニ個に分けて焼いたけど、そんな必要なかったな~

もっとまんなかが膨らむんじゃないのかな~！？
小麦粉を丁寧に三回振るったけど足りなかったのかな~。
まだまだ、人様に差し上げれるようなものじゃございません

もうすこし、何回か作ってみるとしますか~

焼き立てを食べたけど、美味しかった

明日はまたしっとりとして違うおいしさが味わえる！？ムフフ・・・。